Hàng năm cứ đến tháng 11, 12, là những cánh đồng hoa tam giác mạch lại đua nhau khoe sắc, tràn ngập một vùng cao nguyên đá, trải dài từ Quản Bạ, cho tới Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc.