Qua hơn 1 năm thí điểm phố Bùi Viện, chính quyền TP.HCM và quận 1 đã nỗ lực chỉnh trang đô thị, tạo ra nhiều không gian ẩm thực, văn hóa đặc sắc mang dấu ấn riêng biệt.