Sườn non có thịt mềm thơm vừa phải, không quá nhiều nạt hay mỡ. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ sườn non. Trong đó, lẩu sườn chua cay là một món ăn khá độc đáo và hấp dẫn.
"Món ngon mỗi ngày" phát sóng lúc 11g50 hàng ngày trên HTV7.